みそ作り体験

５年生は「そうせい」の学習で摂田屋の発酵・醸造文化や街づくりについて学んでいます。その中で、子供たちから「自分たちでみそを作ってみたい」との声があがりました。今回は、星六味噌さんからご協力いただき、みそ作り体験を行いました。目を輝かせてみそを作る子供たち。来秋の完成が楽しみです。